Aéroclub de Périgueux-Bassillac – Dordogne

Ambiance très sympathique en samedi 25 novembre à l‘aéroclub de Périgueux-Bassillac, en effet René en maître de cérémonie nous avait concocté un plat typique de l’île de la Réunion, un rougaille. Comme en Périgord, les convives, plus habitués au magret de canard et autre plat régional, René avait été léger sur l’ajout de piment, laissant chacun libre de sa dose.  Richard, ancien pilote de ligne et habitué de la cuisine des pays chauds, n’avait pas peur de la dose XXL, mais d’autre comme Robert ou Patrice ont voulu l’imiter, aïe! aïe! dison, chaud, chaud dans la bouche et yeux rouges….  – Merci René, un vrai régal ta rougaille, on en redemandera..

Notre « Master Chef » René aux fourneaux, enfin, disons, avec les moyens du bord

Notre instructeur et Richard pas très partageur des toasts au pâté truffé de Liliane et Robert

Même le service est assuré par René

La bouche est en feu et les yeux pleurent, cherchez le coupable…